Jak wybrać najlepszą wędzarnię ogrodową?

Satysfakcja z samodzielnie przygotowanych wyrobów jest bezcenna. Jak wybrać najlepszą wędzarnię ogrodową i czym się kierować podczas zakupu?

Domowa wędzarnia - jak zrobić?

Własnoręcznie zbudowana domowa wędzarnia z pewnością przyniesie wiele satysfakcji każdemu majsterkowiczowi. Jak wykonać ją samodzielnie?

Mięso i co jeszcze - czyli co oprócz wędlin można wędzić w wędzarni?

Wędzenie i wędzonki kojarzą się zazwyczaj nam z mięsem i dalej z wędlinami. Produktów, które można wędzić jest o wiele więcej. Dostępność produktów i wyobraźnia pozwala na...

Wędzarnia mobilna czy wybudowana na stałe?

Przy wyborze wędzarni musimy brak pod uwagę kilka aspektów: - funkcjonalność wędzarni - koszt jej wykonania czy kupna - co będziemy w nich wędzić i jak często - wygląd,...

Czym wygodniej opalać wędzarnie? Zrębki kontra drewno.

Czy to zrębki czy polana drewna, trzeba pamiętać aby materiał był dobrego gatunku, bez zasinień, pleśni i suchy.